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merengue
Torta Rogel
Ingredientes: Medio kilo de dulce de leche. 10 o 12 masitas de empanadas. Para el merengue: 2 claras de huevo y 125 gramos de azúcar.
Merenguitos o suspiros de merengue
Son muy sencillos de hacer, se hacen a partir del merengue francés. Ingredientes: 3 claras de huevo. 180 gramos de azúcar. 1 cucharadita de almidón
Merengue Suizo básico
Esta preparación es una de mis favoritas, porque el merengue suizo tiene mucho brillo y es ideal para la decoración. Además para hacerlo solo se
