Hoy vamos a elaborar una receta que se utiliza mucho para decorar, sobre todo los cupcake o los huevos de pascua. También podemos hacer flores o diferentes decoraciones, y ser creativos en la cocina.

Ingredientes:

  • 250 gramos de azúcar impalpable.
  • 2 claras de huevo.
  • 1 cucharadita de jugo de limón.

Glasé real.

Utensilios:

  • Batidora.
  • Bols.
  • Cuchara.

Preparación:

Glasé real.

Para realizar esta receta comenzamos colocando las claras de huevo en un bols y batimos.

Glasé real.

Una vez que las claras empiezan a espumar vamos agregando en forma de lluvia el azúcar impalpable. Verán que se trata de una preparación muy rápida y fácil de hacer.

Glasé real.

Luego le incorporamos la cucharadita del jugo de limón.

Glasé real.

Y continuamos batiendo hasta que esté consistente y no se pegue la preparación en el bols. Vamos agregamos el azúcar hasta lograr el punto exacto y deseado…. y listo, el glasé real está listo para decorar las delicias dulces que queramos.

Glasé real.

¡¡¡A sorprender con las creaciones y diseños que escojamos hacer!!!

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