La receta de bombones de avena es muy sencilla de hacer y muy rica; se puede hacer con los chicos por lo sencilla que es, lo cual puede resultar divertido. Es una receta que sufre variaciones en las cantidades debido a que a algunos les gusta con más dulce de leche o con más chocolate. Son medidas aproximadas, y según como se va haciendo la masa le podemos ir colocando más de alguno de los ingredientes. Podemos llegar a necesitar más avena para espesarlo o un poquito de leche para ablandar o esencia de vainilla si les gusta.

Ingredientes:

* 250 gramos de avena.

* 100 gramos de manteca derretida.

* 4 cucharadas de cacao en polvo.

* 5 cucharadas de dulce de leche.

* 70 gramos de coco rallado.

* Esencia de vainilla (opcional).

Bombones de avena.

Utensilios:

* Recipiente.

* Espátula y/o cuchara para revolver.

* Cuchara pequeña para armar los bombones.

* Pirotines (si se desea).

Preparación:

Bombones de avena.

Colocamos en un recipiente la manteca derretida y le vamos incorporando el dulce de leche, el cacao y por último la avena, de a poco, asta lograr una masa uniforme.

Bombones de avena.

Bombones de avena.

Revolvemos todo y, depende cómo vaya quedando, si quieren alivianar la masa se le puede agregar un poquito de leche.

Bombones de avena.

Vamos a ir colocando la avena, de a poco, para ir viendo si la masa está espesa o no, dependiendo del gusto de cada uno.

Bombones de avena.

Cuando la masa está espesa, con una cuchara pequeña sacamos, le damos forma de bolita y la pasamos por el coco rallado. Podemos colocarlas en pirotines o directamente en el plato.

Bombones de avena.

Luego, cuando se enfríe, le vamos a dar un golpe de frío en la heladera y listo… ¡a disfrutar!

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