El pionono salado que vamos a hacer es muy fácil, es ideal para un copetín o antes de un almuerzo o cena.

Ingredientes:

  • 1 Pionono salado.
  • 100 gramos de aceitunas.
  • 2 huevos duros.
  • 10 fetas de jamón.
  • 10 fetas de queso.
  • Mayonesa para untar.

pionono 1

Utensilios:

  • Espátula.
  • Cuchillo.
  • Papel film.
  • Bandeja.
  • Heladera.

Preparación:

Para empezar colocamos papel film o una bolsa (es para facilitar el enrollado del pionono) sino no hay problema.

pionono 2

Estiramos el pionono sobre el papel film, y lo untamos con la mayonesa. Puede utilizarse la mayonesa común o alguna saborizada.

pionono 3

Una vez que colocamos la mayonesa, extendemos las fetas de jamón sobre el pionono. De la misma manera colocamos el queso sobre las fetas de jamón.

pionono 4

Luego se esparce el huevo duro picado. En este momento se le puede poner un poquito de sal o limón para que tenga más sabor. Como recomendación no colocar ningún ingrediente muy en los costados laterales porque después los vamos a cortar para emparejar.

pionono 5

Por último colocamos las aceitunas que, al igual que el huevo, las cortamos en rodajitas pequeñas. Se le pueden agregar otros ingredientes, dependiendo del sabor que le queramos dar. Por ejemplo se le puede colocar palmitos, palta, etc.

pionono 6

Y finalmente enrollamos el pionono, lo podemos hacer con la ayuda del papel film o de la bolsa que colocamos debajo.

pionono 7

Una vez que está listo lo dejamos en la heladera, una hora o media hora, para que se enfríe y se expanda bien.

Cuando lo sacamos de la heladera, lo que hacemos es cortarle los dos extremos. De esta manera, lo que hacemos es emparejar el arrollado.

pionono 8

Lo colocamos en una bandeja, lo untamos por arriba con mayonesa, y lo decoramos con aceitunas, con huevo, tomate o con lo que nos guste. Y a probarlos y compartir con quien más queramos.

pionono 9

Equivalencias:
http://goo.gl/yisRaS
Mi Google Plus:
google.com/+miqueridacocina
Mi Facebook:
https://www.facebook.com/MiQueridaCocina
Mi Web:
http://miqueridacocina.com/
Mi Twitter:
@MiQuerdiaCocina
Mi Canal en YouTube:
https://www.youtube.com/user/miqueridacocina
¡Tengo una casilla de correo! wiiii!!!
Para los que me pedían una dirección para mandarme cartas o tarjetas, les dejo mi nueva casilla de correo o como dicen en otros países Apartado Postal.
P.O.Box. 476 – Correo Argentino – CP 5400 – Argentina – San Juan