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Ganache baño de chocolate

Se utiliza para bañar tortas, hacer baño de alfajores, pasteles. Es muy sencilla de hacer y solo se necesitan dos ingredientes. Ingredientes: 300 gramos de

marzo 31, 2017 Dulce
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Baño Glasé

Se utiliza para bañar, por encima, los alfajores, los budines, algunas magdalenas. Tiene una consistencia más bien líquida a diferencia del glasé real. Ingredientes: 200

marzo 06, 2017 Videos
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